Magiê (Mg) là một trong ba chất dinh dưỡng đa lượng thứ cấp, cùng với canxi và lưu huỳnh, cần thiết để cân bằng dinh dưỡng cho cây trồng. Thường bị bỏ qua, sự thiếu hụt Mg có thể dẫn đến giảm năng suất và tăng trưởng cây trồng.
VAI TRÒ CỦA MAGNESIUM TRONG NHÀ MÁY
Magiê đóng một vai trò quan trọng trong các chức năng khác nhau trong cây và có thể ảnh hưởng đáng kể đến sự phát triển và năng suất của cây.
THÀNH PHẦN CẤU TRÚC CỦA CHLOROPHYLL
Magiê là nguyên tử trung tâm của phân tử diệp lục. Dinh dưỡng thực vật đầy đủ, bao gồm Mg, duy trì hàm lượng chất diệp lục cao, mang lại mô lá xanh, khỏe mạnh.
NGUYÊN TẮC CHÍNH CỦA HÌNH ẢNH
Quang hợp là quá trình thực vật cung cấp năng lượng từ ánh sáng mặt trời bị chặn để phát triển thông qua việc sản xuất carbonhydrate. Sự hiện diện của magiê trong chất diệp lục là cần thiết cho các phản ứng quang hợp và do đó sản xuất carbohydrate xảy ra.
VẬN CHUYỂN CARBOHYDRATE
Việc vận chuyển carbohydrate từ lá đến các mô đang phát triển tích cực của rễ, chồi và cơ quan sinh sản đòi hỏi phải có đủ lượng Mg. Sự thiếu hụt Mg có thể làm giảm sự phát triển của rễ hoặc chồi (hình 1) và có thể làm giảm trọng lượng hạt.
Hình 1: Sự phát triển của chồi và rễ của cây lúa mì với lượng magiê cung cấp ở mức độ thấp, trung bình và đầy đủ (Nguồn: Cakmak,2013, Thực vật và đất)
Ví dụ, một công bố gần đây cho thấy trọng lượng hạt lúa mì giảm từ 41 mg/hạt xuống còn 24 mg/hạt trong môi trường có hàm lượng Mg thấp (hình 2).
Hình 2: Hạt lúa mì từ cây trồng với lượng phân bón Mg thấp (trái) và đủ Mg (phải). (Nguồn: Ceylan và cộng sự,2016. Thực vật và đất)
KHẢ NĂNG CHỊU NHIỆT ĐỘ
Do thực vật có nguồn cung cấp Mg hoặc kali (K) thấp không thể duy trì mức độ quang hợp tối ưu nên năng lượng ánh sáng được hấp thu để quang hợp bắt đầu tích tụ trong lá. Năng lượng ánh sáng quá mức này làm hỏng mô lá. Lượng Mg có sẵn cho cây trồng năng lượng ánh sáng quá mức này làm hỏng mô lá. Lượng Mg có sẵn cho cây trồng đầy đủ sẽ duy trì quá trình quang hợp tối ưu và giảm căng thẳng cho cây trồng do bức xạ mặt trời cao và nhiệt độ cao (hình 3).
Hình 3: Ảnh hưởng của việc cung cấp Mg và nhiệt độ đến sinh trưởng và phát triển của ngô (Nguồn: Mengutay và cộng sự. 2013, Thực vật và đất)
Hình 4: Lá ngô có triệu chứng thiếu Mg do nguồn cung cấp Mg giảm.
THIẾU MAGNESIUM
Magiê có khả năng di động phần nào trong cây và thường được chuyển từ các mô già sang mô trẻ hơn; do đó, sự thiếu hụt Mg thường xuất hiện đầu tiên ở những lá già. Nồng độ Mg thấp trong thực vật sẽ gây ra bệnh vàng lá giữa các gân lá (hình 4). Khi thiếu Mg trầm trọng, mô lá cũng có thể bị đỏ. Phần sau đây khám phá một số yếu tố môi trường và đất phổ biến nhất có thể ảnh hưởng đến sự xuất hiện tình trạng thiếu Mg ở thực vật.
HỆ THỐNG CÂY TRỒNG
Thiếu magiê là mối lo ngại ngày càng tăng, đặc biệt là trong các hệ thống sản xuất cây trồng thâm canh. Trong các hệ thống trồng trọt như vậy, lượng Mg cao được cây trồng hấp thụ. Do Mg bị loại bỏ thường không được bổ sung hàng năm nên hệ thống thâm canh có thể nhanh chóng làm cạn kiệt nguồn dự trữ Mg trong đất.
PH VÀ LOẠI ĐẤT
Đất chua , kết cấu thô có nhiều khả năng bị thiếu Mg nhất. Khả năng trao đổi cation thấp trong dất cát có thể cho phép Mg thấm qua mặt đất, đặc biệt ở những nơi có lượng mưa hoặc lượng nước tưới quá nhiều.
CATION ĐẤT
Magiê được cây hấp thụ dưới dạng ion Mg2+ . Nó có thể được tìm thấy trong dung dịch đất, trên bề mặt đất sét và trong các lớp đất sét. Mg trên bề mặt đất sét ( vị trí trao đổi) trở nên hòa tan khi được thay thế bằng một cation khác có trong dung dịch đất. Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng lặp lại các loại phân bón có hàm lượng cation cao (ví dụ K+, NH4+, Ca2+, v.v) có thể thay thế Mg trên các vị trí trao đổi (khả năng trao đổi cation) và có thể gây ra tình trạng thiếu Mg. Trong những tình huống như vậy, bón phân có chứa cả Mg và K, chẳng hạn như K-Mag® (0-0-21,5-10.5Mg-21S), có thể giảm thiểu hoặc tránh nguy cơ thiếu Mg ở thực vật.
NHU CẦU CÂY TRỒNG VÀ PHÂN BÓN MG
Ngô,khoai tây, mía và củ cải đường là một trong những loại cây trồng có nhu cầu Mg cao nhất ở Bấc Mỹ.
Tỷ lệ bón phân magiê thường dao động từ 10 đến 40 pound Mg/mẫu. Có lẽ điều quan trọng như tốc độ ứng dụng là việc xem xét độ hào tan của Mg. Các nguồn dinh dưỡng có khả năng hòa tan cao có thể dễ bị rửa trôi trong đất chua hoặc đất có kết cấu thô so với các hợp chất có độ hòa tan thấp (oxit và cacbonat), có thể cần nhiều tháng hoặc nhiều năm trước khi Mg được chuyển thành dạng hữu dụng cho cây trồng. Do đó, hiểu được sự khác biệt về độ hòa tan Mg giữa các loại phân bón sẽ giúp các nhà bán lẻ và nhà sản xuất hiểu được nguồn dinh dưỡng thích hợp nhất cho nhu cầu cá nhân của họ.
Phần Kết Luận
Magiê có vai trò đa dạng và quan trọng các chức năng khác nhau của cây trồng. Các chức năng này, bao gồm quang hợp, vận chuyển carbonhydrate đến các mô đang phát triển khác nhau (rễ, chồi và cơ quan sinh sản), và các cơ chế chịu đựng stress, giải thích tại sao năng suất giảm có thể xảy ra khi dinh dưỡng không đủ Mg. Cần đặc biệt chú ý đén dinh dưỡng Mg trong 1) hệ thống trồng trọt thâm canh, 2) đất chua hoặc đất có kết cấu thô và 3) khi các chương trình sính sản yêu cầu sử dụng lặp lại các nguồn dinh dưỡng có nông độ cao của các cation khác.
NƠI MUA CÁC SẢN PHẨM PHỤC VỤ NÔNG NGHIỆP:
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU PHÂN BÓN QUỐC TẾ ASIA
VPĐD: Tầng 14, Tòa Nhà HM Town, 412 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 05, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: (02963) 63 66 99 hoặc 0838 22 99 77.
