"Bình Tân là huyện thuần nông chủ lực là cây khoai lang. Với diện tích sản xuất mỗi năm hơn 10.000 ha tập trung chủ yếu ở các xã Thành Đông, Tân Thành, Tân Hưng, Thành Lợi."
Theo phòng NN&PTNT huyện BÌnh Tân, tính từ đầu năm 2019, hía khoai lang tím Nhật trên địa bàn huyện Bình Tân chỉ dao đoongj ở mức 300.000 - 400.000 đồng/tạ. Thế nhưng đến những ngày cuối tháng 2 này, gái khoai lang tím Nhật bất ngờ tăng lên đáng kể. Chỉ trong khoản 1 tuần lễ từ ngày 20/02 - 26/05/2019 giá khoai lang từ mức 400.000 đồng/tạ tăng mạnh lên mức 710.000 đồng/tạ (1 tạ = 60 kg). Với mức giá khoai lang này, đối với những ruộng canh tác tốt, trung bình mỗi 1.000 mét vuông trồng khoai lang tím Nhật người dân lãi khaongr 10 triệu đồng, đối với những ruộng chăm sóc không tốt, tỷ lệ khoai loại 1 thấp thì chỉ lãi khoảng 1 - 2 triệu đồng/1.000 mét vuông.
Giá khoai lang tăng cao giúp người trồng khoai có phần phấn khởi, thế nhưng họ vẫn còn đau đáu nỗi lo vì giá khoai lang luôn bắp bênh, đầu ra không ổn định, sâu bệnh ngày càng nhiều, chi phí thuê nhân công ngày càng cao và khó thuê.
Chính vì vậy, để canh tác hiệu quả và bền vững, bà con nên trồng đa dạng cơ cấu các giống khoai lang, thực hiện luân canh các loại cây trồng khác nhằm giúp cải tạo đất, giảm áp lực sâu bệnh và tránh tình trạng người dân trồng ồ ạt một loại giống tím Nhật sẽ dẫn đến cung vượt cầu, giá sụt giảm.
